Ірма Шелест
До теплого кефіру додайте соду, залиште на п'ять хвилин. У мисці змішайте яйця, цукор, сіль, збийте трохи віночком. Додайте кефір із содою. Поступово всипте в тісто просіяне борошно і перемішайте. До фаршу додайте перець, подрібнену цибулю та часник, видавлений через прес. Перемішайте. Все з'єднайте та добре перемішайте. На сковороді розігрійте олію. Викладайте столовою ложкою на сковороду тісто, потім фарш і знову тісто. Обсмажуйте з двох боків до золотистої скоринки.Поради: Фарш використовуйте будь-який.Читайте також: Пиріг з лавашу з курячим фаршем, грибами та сиром: рецепт, який не забере багато часу Як приготувати фалафель: покроковий рецепт від Андрія Величка Рулет з лаваша з морквою по-корейськи та сиром: рецепт пікантної закуски
Ліниві біляші: дуже простий рецепт
Читайте також:
Жінка витратила 15 років, щоб помститися чоловікові, який плюнув на її подругу: що вона вигадала