Подрібніть часник, цибулю, наріжте кубиками помідори та картоплю. Обсмажте цибулю, яловичий фарш і часник, доки зникне рожевий відтінок. Злийте жир. Додайте картоплю, бульйон, помідори, вустерширський соус, приправи і лавровий лист. Тушкуйте під кришкою 10 хвилин. Додайте овочі. Варіть 15-20 хвилин або поки картопля не стане м'якою.Читайте також: Рисовий суп із консервованим тунцем: швидкий рецепт Рамен з куркою гриль та грибами: простий рецепт смачного супу Суп харчо по-грузинськи: оригінальний рецепт