Відмова від хліба може мати різні наслідки, залежно від того, чим ви його заміните і який у вас загальний раціон.Як впливає на організм відмова від хлібаВтрата зайвої ваги і контроль апетитуВиключення хліба з раціону може привести до втрати зайвої ваги. Хліб містить значну кількість вуглеводів, які можуть швидко засвоюватися і через деякий час викликати голод. Зменшення споживання вуглеводів, зокрема і хліб, може допомогти вам контролювати апетит і зменшити споживання калорій. Дослідники з'ясували, що вживання двох скибочок білого хліба (120 грамів) на день збільшує ризик ожиріння на 40%.Поліпшення травленняУ деяких людей хліб може викликати проблеми з травленням, особливо якщо вони страждають від непереносимості глютену або чутливості до нього. Виключення хліба з раціону може привести до зниження здуття, газоутворення та інших неприємних симптомів, пов'язаних з травленням.Покращення рівня енергіїХліб, багатий вуглеводами, може викликати різкі зміни рівня цукру в крові і відчуття сонливості після прийому їжі. При виключенні хліба з раціону, ваш рівень енергії може стати більш стабільним, що допоможе вам відчувати себе бадьоріше і більш продуктивним протягом дня.Як зробити відмову від хліба корисною Замінити його овочами, гречкою, кіноа, вівсянкою – тобто джерелами повільних вуглеводів Додати горіхи, насіння, бобові – для отримання клітковини та вітамінів Якщо хліб потрібен, то обирати цільнозерновий або бездріжджовий варіантРаніше ми писали, що у світі набирає популярність дієта SIRT, що дозволяє швидко скинути вагу. Більше про це читайте у новині.Читайте також: Ламати заборонено: що стародавні прикмети кажуть про хліб і хто його може нарізати Не викидайте: черствий хліб можна розм'якшити, і ось як це зробити Який хліб можна їсти під час схуднення: міфи і правда