Буряки відваріть або запікайте в духовці до готовності. Остудіть. Наріжте на середні кубики. Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Обсмажте на невеликій кількості олії до легкого золотистого кольору. У салатнику з'єднайте буряк, обсмажену цибулю, консервований горошок без розсолу, нарізану зелень, перець та сіль. Перемішайте.Поради: Зелень використовуйте будь-яку.Читайте також: Вітамінний салат: рецепт корисної страви Сирні палички з кунжутом: рецепт смачної закуски Салат із сьомгою, яйцем та огірками: рецепт ефектної закуски