Салат із кальмарами: ефектна закуска для святкового застілля

26.12.2023 09:36

Кальмари промийте, обдайте окропом і зніміть шкірку. Залийте окропом і варіть у підсоленій воді з додаванням лаврового листа та чорного перцю горошком 2-3 хвилини. Відкиньте на друшляк і охолодіть. Яйця відваріть круто 10 хвилин від моменту закипання. Кальмари, огірок та яйця наріжте соломкою. Рис відваріть до готовності. З кукурудзи злийте рідину. У салатнику з'єднайте кальмари, яйця, рис, кукурудзу, огірок. Додайте перець та сіль. Заправте майонезом. Перемішайте та прикрасьте зеленню.Поради:Салат можна оформити шарами.