Ірма Шелест
Кожну грудку розріжте на дві частини, відріжте філе. Кожне філе накрийте харчовою плівкою і відбийте трохи потовщену частину. У мисці змішайте кетчуп, гірчицю, приправу, перець, посоліть. Філе змастіть маринадом і перекладете нарізаними кільцями цибулі. Поставте м'ясо маринуватися в холодильник на 1,5-2 години. Потім викладіть його на мангал. Смажте до готовності, перевертаючи решітку.Поради: Готовність перевіряйте, проткнувши ножем край грудки, з якого має витікати прозорий сік. М'ясо можна маринувати і більше за часом.Читайте також: Куряче філе в гірчиці: швидкий рецепт Куряче філе з часником у медово-соєвому соусі: рецепт у східному стилі Курячий рулет із чорносливом: рецепт цікавої закуски
Курячі грудки на мангалі: рецепт для пікніка
Читайте також:
Блискавичне звільнення Андрівки: бійці розповіли, як це було