Названо найкращий продукт для поповнення дефіциту вітаміну D

Експерти наголошують, що вітамін D відіграє ключову роль у здоров'ї кісток, зміцненні імунітету та підтримці психічного здоров'я. Його дефіцит може призвести до остеопорозу, депресії та підвищеної схильності до застуд.Який продукт найкраще підходить для поповнення дефіциту вітаміну D - читайте на ТСН.ua.Найкраще джерело вітаміну DДієтологи одностайні: дика жирна риба, особливо лосось, є найкращим природним джерелом вітаміну D. У 100 грамах дикого лосося міститься добова норма цього важливого вітаміну. При цьому фермерський лосось містить лише половину цієї кількості.Як правильно обирати та готувати лососьЕксперти рекомендують віддавати перевагу дикому лососю, а не вирощеному на фермі. Під час купівлі варто звертати увагу на колір риби - він має бути насиченим рожево-червоним. Найкращими способами приготування вважаються запікання та приготування на пару, оскільки вони зберігають максимум корисних речовин.Окрім вітаміну D, лосось багатий на омега-3 жирні кислоти, які покращують роботу мозку, серця та суглобів. Також у ньому містяться важливі мікроелементи: селен, йод та вітаміни групи B.Скільки потрібно їсти лосося для збереження рівня вітаміну DДієтологи рекомендують включати лосось до раціону двічі на тиждень. Одна порція має становити 150-200 грамів. Цього достатньо для підтримки оптимального рівня вітаміну D в організмі.Якщо лосось недоступний, можна звернути увагу на інші види жирної риби: скумбрію, сардини, оселедець. Також вітамін D міститься в яєчних жовтках та печінці тріски.Експерти підкреслюють, що для кращого засвоєння вітаміну D з лосося важливо вживати його разом із здоровими жирами, наприклад, оливковою олією. Також рекомендується поєднувати споживання риби з регулярними прогулянками на свіжому повітрі.ПротипоказанняНезважаючи на користь, деяким людям слід обмежити споживання лосося. Це стосується тих, хто має алергію на рибу або підвищений рівень сечової кислоти.Читайте також: Ознакою дефіциту вітаміну B12 назвали стан, який знайомий багатьом Лікарі розповіли, як квашена капуста впливає на організм: багато користі, але можна не всім Топ-6 овочів, які багаті на антиоксиданти: рекомендації для людей з діабетомПідписуйтесь на наші канали у Telegram та Viber.