Недостаток железа в организме: как бороться с анемией

Источник: Politeka

Недостаток железа в организме может привести к серьезным последствиям, которые потом будет сложно устранить Железо – один из важнейших элементов в организме человека, который входит в состав гемоглобина, а также играет значительную роль в обмене веществ. Недостаток железа (железодефицитная анемия) может возникнуть из-за нехватки этого элемента в продуктах питания либо из-за невозможности организма усвоить железо. По оценке ВОЗ, такая форма анемии составляет до 90% всех типов анемичных состояний. Без лечения анемии могут развиться различные осложнения, такие как сердечная недостаточность или стенокардия. Известны такие основные признаки дефицита железа: · бледность кожи; · повышенная утомляемость и слабость; · головокружение; · одышка после тренировок; · учащенное сердцебиение; · невозможность выполнять такой же объем упражнений, как до развития анемии. Также к довольно неожиданному симптому нехватки железа относят звон в ушах. Согласно исследованиям Медицинского центра Университета Мэриленд (США), обнаружена связь между шумом в ушах и дефицитом железа. Каменских полностью разделась и показала все: Топ самых горячих фото Шоу-бизнес Перечисленные симптомы могут быть вызваны и другими причинами, однако при появлении любого описанного выше признака необходимо обязательно проконсультироваться у специалиста. Группы, у которых риск возникновения железодефицитной анемии наибольший – это беременные и кормящие женщины, спортсмены, вегетарианцы, доноры и люди, страдающие от частых кровопотерь физиологической природы (обильные менструации) или вследствие заболеваний (например, геморрой), пациенты с определенными болезнями и пр. Сбалансированное питание помогает восстановить недостаток железа. Продукты, содержащие железо, обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе. При этом среднесуточное количество железа в рационе женщин должно быть большим по сравнению с мужчинами: 14,8 мг против 8,7 мг (по данным британских медиков). Британская диетическая ассоциация в качестве хороших источников железа рекомендует употреблять такие продукты: · красное мясо (говяжий стейк); · сушеный инжир; · консервированная фасоль; · отварной шпинат; · семена кунжута; · отварная брокколи. Железо из продуктов животного происхождения усваивается значительно лучше, чем из растительного. Так, усваиваются всего 1-3% железа от общего его содержания в растительном продукте, тогда как при употреблении, например, говядины это количество возрастает до 12%. Также для лучшего усвоения железа рекомендуется снизить потребление соли, яиц, кофеина и продуктов, содержащих кальций; а железосодержащие препараты, назначенные врачом, рекомендуется запивать апельсиновым соком. Напомним, как держать себя в тонусе: названы лучшие продукты от усталости. Как сообщала Politeka, названы здоровые продукты, которые нельзя есть на ночь: приводят к бессоннице Также Politeka писала, что названы шесть правил питания, которые уберегут от рака.

Источник: Politeka

Недостаток железа в организме может привести к серьезным последствиям, которые потом будет сложно устранить Железо – один из важнейших элементов в организме человека, который входит в состав гемоглобина, а также играет значительную роль в обмене веществ. Недостаток железа (железодефицитная анемия) может возникнуть из-за нехватки этого элемента в продуктах питания либо из-за невозможности организма усвоить железо. По оценке ВОЗ, такая форма анемии составляет до 90% всех типов анемичных состояний. Без лечения анемии могут развиться различные осложнения, такие как сердечная недостаточность или стенокардия. Известны такие основные признаки дефицита железа: · бледность кожи; · повышенная утомляемость и слабость; · головокружение; · одышка после тренировок; · учащенное сердцебиение; · невозможность выполнять такой же объем упражнений, как до развития анемии. Также к довольно неожиданному симптому нехватки железа относят звон в ушах. Согласно исследованиям Медицинского центра Университета Мэриленд (США), обнаружена связь между шумом в ушах и дефицитом железа. Каменских полностью разделась и показала все: Топ самых горячих фото Шоу-бизнес Перечисленные симптомы могут быть вызваны и другими причинами, однако при появлении любого описанного выше признака необходимо обязательно проконсультироваться у специалиста. Группы, у которых риск возникновения железодефицитной анемии наибольший – это беременные и кормящие женщины, спортсмены, вегетарианцы, доноры и люди, страдающие от частых кровопотерь физиологической природы (обильные менструации) или вследствие заболеваний (например, геморрой), пациенты с определенными болезнями и пр. Сбалансированное питание помогает восстановить недостаток железа. Продукты, содержащие железо, обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе. При этом среднесуточное количество железа в рационе женщин должно быть большим по сравнению с мужчинами: 14,8 мг против 8,7 мг (по данным британских медиков). Британская диетическая ассоциация в качестве хороших источников железа рекомендует употреблять такие продукты: · красное мясо (говяжий стейк); · сушеный инжир; · консервированная фасоль; · отварной шпинат; · семена кунжута; · отварная брокколи. Железо из продуктов животного происхождения усваивается значительно лучше, чем из растительного. Так, усваиваются всего 1-3% железа от общего его содержания в растительном продукте, тогда как при употреблении, например, говядины это количество возрастает до 12%. Также для лучшего усвоения железа рекомендуется снизить потребление соли, яиц, кофеина и продуктов, содержащих кальций; а железосодержащие препараты, назначенные врачом, рекомендуется запивать апельсиновым соком. Напомним, как держать себя в тонусе: названы лучшие продукты от усталости. Как сообщала Politeka, названы здоровые продукты, которые нельзя есть на ночь: приводят к бессоннице Также Politeka писала, что названы шесть правил питания, которые уберегут от рака.