Украинский клуб аграрного бизнеса заявляет, что с начала 2021 года цена на подсолнечный мед увеличилась на 35% до 130-140 гривен/литр по сравнению с 2020 годом.
Об этом Українським Новинам сообщила аналитик УКАБа Светлана Литвин.
По словам Литвин, в 2020 году цены на подсолнечный мед не поднимались.
Также, по ее словам, цена на гречишный, липовый и акациевый мед поднялась еще в 2020 году на 50% до 300 гривен/литр из-за незначительных объемов производства данных видов меда в связи с неблагоприятными погодными условиями.
Аналитик отметила, что на эти виды меда в 2021 году рост цены был минимальным- 5-10%, и сейчас они продаются по 315-330 гривен/литр.
"На формирование цены влияет соотношение спроса и предложения. Что касается предложения, то Украина производит около 60-70 тыс. тонн меда ежегодно. В этом году у нас проблемы с объемами сбора меда, в первую очередь весеннего. Основная причина затяжная холодная весна и длительные низкие температуры в этот период, а также дожди в период цветения основных медоносных культур. Стоит отметить, что это уже третий год подряд, когда сокращаются объемы производства меда из-за сложных погодных условий", - сообщила Литвин.
Как сообщали Українськi Новини, Катар открыл рынок для украинского меда и продуктов пчеловодства.
Также в Украине появится первый Медовый парк.