В ЄС встановлюють нові норми вмісту канцерогенів у продуктах: що це означає

Європейський союз в рамках плану боротьби з раком встановлює нові максимальні рівні вмісту кадмію і свинцю в харчових продуктах.

Про це пише "Інтерфакс-Україна".

"Рішення спрямоване на те, щоб поставити споживачів на чільне місце, зробивши нашу їжу більш безпечного і здорового відповідно до зобов'язань по Європейському плану боротьби з раком", — заявила комісар ЄС з питань охорони здоров'я та безпеки харчових продуктів Стелла Кіріакідіс.

Це також ще один крок у зміцненні і високих і світових стандартів ЄС в харчовому ланцюгу і забезпеченні споживачів більш безпечними, здоровими і екологічно чистими харчами.

Зауважимо, що заходи по максимальному рівню свинцю будуть застосовуватися з 30 серпня, кадмію — з 31 серпня.

Вони покликані підвищити безпеку харчів, що продаються і споживаються в ЄС, допоможуть видалити з ринку продукти з найвищою концентрацією кадмію. Він потенційно міститься у фруктах, овочах, зернових і олійних культурах. Також будуть знижені максимальні рівні свинцю в багатьох харчових продуктах, включаючи дитяче харчування. Нові рівні по свинцю будуть встановлені для таких продуктів, як лісові гриби, спеції і сіль.

Прийняті рішення — це результат роботи Європейської комісії, держав-членів ЄС і Європейського агентства з безпеки харчових продуктів, а також консультацій з підприємствами харчової галузі.

Підписуйтесь на наші канали в Telegram і Viber.