Ассоциация "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ) заявляет, что за последние 2 недели цены на капусту выросли на 30% до 10,65 гривны/кг, на мандарины - снизились на 11% до 37,08 гривны/кг.
Об этом говорится в сообщении УКАБа, передают Українськi Новини.
"За последние 2 недели, как обычно, наиболее резкие изменения цен касались овощей и фруктов. Рекордсменом за этот период стала капуста белокочанная, которая выросла в цене на 30% (+2,44 гривны) и по состоянию на 9 декабря составляет около 10,65 гривны/кг", - говорится в нем.
Согласно сообщению, по предварительным оценкам, в этом году украинские аграрии немного уменьшили объемы производства капусты по сравнению с прошлым годом из-за достаточно низкой цены на нее в 2020 году и уменьшения заинтересованности со стороны аграриев в производстве данного овоща.
Кроме этого, росту цены на капусту еще поспособствовал повышенный спрос со стороны населения из-за сезона сокращения предложений других овощей.
Также продолжают расти в цене помидоры - за последние 2 недели цена на них выросла на 12% и по состоянию на 9 декабря их можно приобрести в среднем за 49,44 гривны/кг.
Зимой помидоры в Украине реализуются либо импортированные, либо выращенные в тепличных хозяйствах.
Отмечается, что цена импортированных помидоров растет из-за уменьшения предложения со стороны основного поставщика овощей в Украину – Турции в связи со снижением температуры воздуха в данной стране.
Что касается собственного производства, то рост цен происходит на фоне увеличения затрат производителей из-за роста стоимости обогрева теплиц.
Кроме этого, за последние 2 недели снизилась цена на мандарины - по состоянию на 9 декабря их можно приобрести за 37,08 гривны/кг, что на 11% ниже, чем 2 недели назад.
"Перед новогодними праздниками увеличились объемы импортных поставок мандарин, что и привело к снижению цены на цитрус. Однако это явление временное, перед новогодними праздниками скорее всего цена вырастет из-за повышенного спроса на этот обязательный атрибут новогоднего праздника", - говорится в сообщении.
Также отмечается снижение цены на морковь, которая по состоянию на 9 декабря стоит 7,65 гривны/кг, что на 8% ниже показателя двухнедельной давности.
УКАБ связывает данное снижение цены изменением соотношения спроса и предложения на рынке.
Как сообщали Українськi Новини, 11-25 ноября цены на картофель выросли на 16% до 7,28 гривны/кг, на яблоки - снизились на 14% до 9,27 гривны/кг.
Производители промышленной продукции за год повысили оптовые цены на 60,7%.
в начале декабря молочные продукты в Украине снова начали дорожать. Фастеев сообщил, что, цены на "молочку" снова начали расти после того, как в конце ноября сыры и сливочное масло демонстрировали признаки стабилизации.