Всеволод Чабанець
Люди, страдающие от ожирения, реже распознают неприятные запахи в еде.
К такому неожиданному выводу пришли исследователи из Университета Отаго из Новой Зеландии после анализа показателей здоровья около 1500 человек, сообщает журнал The Medical News Today.
"Мы обнаружили, что между весом человека и его обонянием существует тесная связь: чем лучше человек ощущает запахи, тем выше вероятность того, что он будет худой", — утверждает автор исследования доктор Мэй Пенг (Mei Peng) из Департамента пищевых наук Университета штата Отаго.
По словам экспертов, запах играет важную роль в пищевых привычках, потому что влияет на то, как мы определяем и выбираем между различными вкусами. Плохое обоняние может привести к тому, что люди сделают неправильный выбор в пользу джанк-фуда и повысят риск ожирения.
"Например, они могут выбрать соленую и жирную пищу вместо хлопьев с низким содержанием жира и меньшим содержанием сахара", — рассуждает Пенг.
Исследователи обнаружили, что люди, которые были ближе к ожирению, имели пониженную способность к обонянию и распознаванию запахов. Основываясь на этих данных, эксперты выдвинули гипотезу, как ожирение изменяет обмен веществ человека и влияет на коммуникационные пути между кишечником и мозгом.
Медии рассмотрели две операции в качестве средства решения этой проблемы: удаление желудка и шунтирование желудка (хирургическая процедура, которая заключается в разделении желудка на два резервуара и перестройке тонкого кишечника для соединения с обоими).
Доктор Пенг надеется, что результаты их исследования повысят осведомленность о критической взаимосвязи между привычками к еде и чувствами.
Напомним, нехватка сна провоцирует желание питаться джанк-фудом.
Как сообщал портал "Знай.ua", питание продуктами с высоким содержанием жиров может негативно отразиться на здоровье трех следующих поколений.
Также "Знай.ua" писал, что американские медики установили, что голод оказывает омолаживающий эффект.
Люди, страдающие от ожирения, реже распознают неприятные запахи в еде.
К такому неожиданному выводу пришли исследователи из Университета Отаго из Новой Зеландии после анализа показателей здоровья около 1500 человек, сообщает журнал The Medical News Today.
"Мы обнаружили, что между весом человека и его обонянием существует тесная связь: чем лучше человек ощущает запахи, тем выше вероятность того, что он будет худой", — утверждает автор исследования доктор Мэй Пенг (Mei Peng) из Департамента пищевых наук Университета штата Отаго.
По словам экспертов, запах играет важную роль в пищевых привычках, потому что влияет на то, как мы определяем и выбираем между различными вкусами. Плохое обоняние может привести к тому, что люди сделают неправильный выбор в пользу джанк-фуда и повысят риск ожирения.
"Например, они могут выбрать соленую и жирную пищу вместо хлопьев с низким содержанием жира и меньшим содержанием сахара", — рассуждает Пенг.
Исследователи обнаружили, что люди, которые были ближе к ожирению, имели пониженную способность к обонянию и распознаванию запахов. Основываясь на этих данных, эксперты выдвинули гипотезу, как ожирение изменяет обмен веществ человека и влияет на коммуникационные пути между кишечником и мозгом.
Медии рассмотрели две операции в качестве средства решения этой проблемы: удаление желудка и шунтирование желудка (хирургическая процедура, которая заключается в разделении желудка на два резервуара и перестройке тонкого кишечника для соединения с обоими).
Доктор Пенг надеется, что результаты их исследования повысят осведомленность о критической взаимосвязи между привычками к еде и чувствами.
Напомним, нехватка сна провоцирует желание питаться джанк-фудом.
Как сообщал портал "Знай.ua", питание продуктами с высоким содержанием жиров может негативно отразиться на здоровье трех следующих поколений.
Также "Знай.ua" писал, что американские медики установили, что голод оказывает омолаживающий эффект.
Українцям перерахували пенсії по інвалідності 3 групи: хто з 1 травня отримає більше
Як виростити ідеальні огірки: Поради та секрети