У воду додайте сіль, цукор, лушпиння цибулі та чорнослив. Доведіть до кипіння. Розріжте сало на два шматки. Викладіть у маринад і варіть 25 хвилин від моменту закипання на середньому вогні. Залишіть остуджуватися на ніч у розсолі. Часник видавіть через прес і добре перемішайте із перцем. Сало вийміть із маринаду, обсушіть. Натріть сумішшю часнику і перцю. Загорніть кожен шматок у харчову плівку.Поради: Сало можна зберігати у холодильнику два тижні. А для тривалого зберігання його можна заморозити в морозильнику.Читайте також: Як приготувати домашні сосиски: простий рецепт Свинячі реберця, запечені в пиві: класичний рецепт Свинина, тушкована з грибами, у сметанному соусі: класичний рецепт
Новини: 02.07.2026
Новини: 01.07.2026
Новини: 29.06.2026
Новини: 21.06.2026
Новини: 20.06.2026
20:00 ЗС РФ почали встановлювати засоби РЕБ на вертольоти для боротьби з українськими FPV — «Флеш» (фото)
18:34 РФ тероризує посеред дня великий обласний центр: місто під атакою КАБів, гримлять вибухи — є загиблі
18:34 Відправив орден «Новою Поштою»: Зеленський повертає Навроцькому найвищу польську нагороду (фото)
16:00 Нова технологія пошуку позаземного життя: вчені запустять рій космічних телескопів-”мисливців»
15:34 День літнього сонцестояння: народні прикмети та забобони — чого категорично не можна робити (фото)
13:34 Ексчоловік Наталки Денисенко здивував заявою про воз’єднання експодружжя заради 8-річного сина