Сергій Пономарьов
1. Помістіть цвітну капусту у велику каструлю і залийте водою. Доведіть до кипіння і варіть, доки вона не стане м'якою, 8-10 хвилин.2. Злийте воду з цвітної капусти та остудіть її до кімнатної температури. Тим часом змішайте грецький йогурт, сметану, гірчицю, оцет, подрібнені петрушку та кріп.3. Додайте цвітну капусту, нарізану кубиками селера, подрібнену зелену цибулю та нарізані огірки, добре перемішайте. Приправити сіллю та перцем.4. Перед подачею охолодіть салат щонайменше 1 годину. Салат можна приготувати за день до подачі та зберігати у холодильнику.Читайте також: Салат із руколи з соусом вінегрет: оригінальний рецепт Салат Нісуаз із тунцем: класичний рецепт Ідеальний літній салат з кавуна та сиру фета: рецепт від Андрія Величка
"Картопляний" салат з цвітної капусти: оригінальний рецепт дуже легкої страви
Читайте також:
Українцям перерахували пенсії по інвалідності 3 групи: хто з 1 травня отримає більше
Як виростити ідеальні огірки: Поради та секрети