Кому не можна їсти помідори: користь томату та кому він може нашкодити

Помідори вирощують та споживають у всьому світі. Користь та шкода помідорів є цікавою темою, хоча б тому, що на початку цю рослину вважали отруйною. Попри величезну користь від споживання помідорів, вони мають і протипоказання.Чим шкідливі помідориРіч у тому, що томати містять багато кислот, і всі протипоказання для вживання помідорів цим зумовлені.Кому не можна їсти помідориНе можна їсти помідори, або їсти обмежено потрібно людям з певними хворобами шлунково-кишкового тракту та нирок. Через підвищення концентрації кислот в помідорах відмовитись від них потрібно при артритах, поліартритах та подагрі. Камені в жовчному міхурі або жовчовивідних шляхах – ще одна причина сказати «ні» томатам через ет, що помідори мають активний жовчогінний ефект. Вживання помідорів у такому разі може викликати спазми в жовчному міхурі, переміщення каменів і затикання жовчовивідних шляхів. Обмежити вживання помідорів потрібно при підвищеній кислотності шлунка. Помідори є сильним алергеном, тому не потрібно їх споживати людям схильним до цього. Через небезпеку алергії з обережністю включають томати у меню вагітних та жінок, які годують дітей. Щавлева кислота у складі томатів протипоказана людям, які мають пісок та каміння в нирках. При захворюваннях сечостатевої системи, помідори якщо не протипоказані, то як мінімум – не рекомендовані. Знову є таки через те, що в томатах міститься щавлева кислота, а якщо її багато, вона порушує водно-сольовий обмін. У зв’язку з наявністю щавлевої кислоти томати можуть спричинити сильні болі в суглобах людини. Тому тим, хто страждає від захворювання опорно-рухового апарату і вже мав проблеми із суглобами, не рекомендується їсти помідори. Варені та консервовані помідори провокують утворення каменів у нирках. Тому, якщо є схильність до цього, помідори краще не вживати. При запаленні підшлункової залози вживати помідори, так само як і ніші овочі та фрукти, що містять багато кислот, не слідує, оскільки вони подразнюють слизову оболонку. При виразці шлунка, гастриті із підвищеною кислотністю, захоплюватися помідорами не слід. Взагалі краще відмовитись від вживання помідорів у період загострення гастриту, виразкової хвороби, гепатиту, панкреатиту, холециститу, сечокам’яної хвороби. Як свідчать деякі дослідження, вживання помідорів збільшує нікотинову залежність. Тому, якщо ви збираєтесь кинути палити, не їжте помідори. З обережністю потрібно вживати помідори, якщо підвищений артеріальний тиск, гіпертонія, тим, хто має інші захворювання серцево-судинної системи Протипоказано вживання квашених, маринованих, консервованих помідорів при гіпертонії. Незрілі плоди взагалі містять отруйний алкалоїд соланін, який може викликати важке отруєння. Тому томати потрібно їсти стиглими і в міру.Чим корисні помідориПопри всіх протипоказань, помідори супер корисний продукт, недарма, вони так популярні в кулінарії та консервації. Помідори мають безліч профілактичних та лікувальних якостей, позитивно впливають на самопочуття в цілому, наповнюють вітамінами, заспокоюють тощо.В помідорах є винна, яблучна і лимонна кислоти, вітаміни A, B2, B6, PP, E, рідкісний вітамін К , фруктоза, глюкоза, мінеральні солі, йод, магній, залізо, цинк, марганець, натрій. Помідори містять потужний антиоксидант – лікопін. Тому вживання помідорів є профілактикою раку, запобігає зростанню ракових клітин, багатьох серцево-судинних захворювань. Завдяки антиоксидантним властивостям лікопіну, великій кількості вітаміну С вони запобігають старінню організму та шкіри. Томати не гірше за шоколад заспокоюють, є чудовим антидепресантом. Серотонін та тіамін, які є в томатах, є гормонами щастя, допомагають у боротьбі з депресію, поліпшують настрій. Томати та томатний сік корисні при гастритах зі зниженою кислотністю, погіршенні пам'яті, анемії, загальному занепаді сил. Помідори стимулюють вироблення колагену, що позитивно позначається на еластичності шкіри та здоров'я суглобів і сухожиль. Помідори корисні для схуднення, в них мало калорій, вони справляються з набряками, виводять з організму токсини, покращують травлення, обмін речовин. Помідори корисні для чоловічого здоров'я, покращують якість сперми, їх потрібно вживати для профілактики раку передміхурової залози. Їх корисно вживати при діабеті, через те, що у них мінімальний глікемічний індекс. Читайте також: Слива - корисні властивості і шкода фрукта Все про цілющі властивості баклажанів, кому не можна їсти синенькі