Без яєць і молочних продуктів: рецепт пісного шоколадного манника

Манка популярна серед українців крупа. І хоч манна каша подобається не усім, зате смачний пиріг має більше поціновувачів. Приготувати цей десерт можна без традиційних інгредієнтів - яєць та молочних продуктів - як от кефіру. Пиріг вийде не менш смачним і ним можна ласувати під час посту. ТСН.ua підготував рецепт смачного пісного десерту. Інгредієнти для тіста 1 склянка манної крупи 1 склянка цукру 1 склянка холодної води 1 склянка борошна 3 столові ложки какао 0,5 склянки рослинної олії 10 грамів розпушувача щіпка солі ванільний цукор Ізюм, горіхи або вишня чи смородинаІнгредієнти для глазурі 2 столові ложки какао 2 столові ложки цукру 3 столові ложки олії 4 столові ложки водиПриготування 1. У великій мисці змішуємо цукор та манну крупу, а потім заливаємо холодною водою. Перемішуємо до однорідності. Залишаємо постояти на 20-30 хвилин, щоб набухла манна крупа.2. Додаємо до цієї маси ванілін, сіль, какао-порошок, олію та добре перемішуємо. Потім додаємо просіяне борошно та розпушувач, а також горіхи, ізюм чи інші сухофрукти. 3. Викладаємо тісто в форму для випічки і відправляємо до розігрітої до 180 градусів духовки. Випікаємо хв 40-50 - до сухої шпажки.4. Готуємо глазур. До сотейника висипаємо цукор, вливаємо олію, воду і перемішуємо. Проварюємо на плиті протягом однієї хвилини. Даємо трохи охолонути і поливаємо пиріг.Читайте також: Ягідні мафіни: рецепт смачного пісного десерту Кекс з кавою і вишнями: рецепт надзвичайно смачного пісного десерту Млинці на воді без яєць: готуємо смачну страву з нічогоПідписуйтесь на наші канали у Telegram та Viber.