Чому взимку хочеться їсти більше: все про зміну харчової поведінки під час холодів

Взимку компульсивне переїдання виправдовують холодом, стресом і темрявою.

Про це розповідає засновниця Школи Здоров'я, лікарка-дієтологиня Катерина Толстікова.

"Так, холодна пора року, а особливо, якщо вона сповнена переживаннями, зближує нас із холодильником. Але, якщо трохи уважніше слухати своє тіло і дотримуватися правильного раціону, можна зменшити частку проблем", — пише Катерина Толстікова.

За її словами, деякі дослідники вважають, що прохолодна погода нагадує психіці людини про тваринні інстинкти, у тварин, щоб вижити в суворих умовах — збільшується кількість спожитої їжі.

До стресово-зимової тяги до їжі важливо підходити свідомо. Шкідливі продукти можна замінити корисними.

Ось кілька практичних порад від лікарки.

Як покращити раціон взимку

Збільшіть обсяг протеїну у раціоні. Білок допоможе почуватися ситими довше і стримає апетит.

Взимку може виникнути дефіцит рідини. У спеку ми частіше п'ємо, а з приходом холодів дотримуватися водного балансу буває складніше. Якщо слухати своє тіло неуважно, брак води можна сплутати з почуттям голоду.

Віддавайте перевагу продуктам, що містять амінокислоту триптофан, що стимулює вироблення серотоніну. Лідери за вмістом триптофану: риба, індичка, курка, яйця, горіхи, зернові та сири.

І не забувайте знаходити приводи для радості навіть у темні часи.

Додамо, що зима — непросте випробування і для шкіри обличчя.

Читайте також:

Помело: користь та шкода для здоров'я для жінок, чоловіків, дітей, людей похилого віку

На чому краще смажити продукти: думка дієтологині

4 харчові звички для прискорення метаболізму та зменшення хронічного запалення в організмі