Готуємо медове печиво до Саватія Бджоляра

В день Саватія Бджоляра господині з раннього ранку випікають спеціальне печиво з медом до сніданку, на який збирається вся родина. Медове печиво – ароматне та неймовірно смачне. Окрім вишуканих смакових якостей, воно відрізняється ще й більш тривалим терміном зберігання, порівняно із іншими видами солодкого печива.

Медове печиво

Інгредієнти:

170 г борошна,

40 г вершкового масла,

70 г цукру,

60 г сметани,

1 ст. л. меду,

1\3 ч. л. соди,

Покроковий рецепт

Крок 1: З'єднати борошно та соду.

Крок 2: Розтопити масло і додати до нього цукор, мед, сметану. Все це перемішати. До цієї суміші всипати борошно із содою. Знову ретельно перемішати, замісити тісто.

Крок 4: Сформувати печиво, надаючи йому довільної форми (на свій смак).

Крок 5: Випікати печиво 12-15 хвилин в духовці на 180 градусах

Крок 6: Коли смаколики охолонуть, щедро посипати їх цукровою пудрою.

Джерело: ТСН