Как проверить красное вино ? Советы от WINE MART

Красное вино оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, улучшает иммунитет и общее состояние здоровье. Но только при условии, что оно натуральное. Поэтому прежде чем купить вино, его нужно проверить. Рассказываем, как это сделать.

Тщательно выбирайте продавца

Выбирая магазин элитного алкоголя с отличной репутацией, вы уже получаете гарантии, что купленный вами напиток – качественный и натуральный. Вы можете спросить документы, подтверждающие качество продукции. Но главное, что известные маркеты дорожат своим имиджем, поэтому попросту не станут предлагать некачественную продукцию.

Посоветуйтесь со смартфоном

Внимательно изучите этикетку. Вы в любом случае будете со смартфонов (будем откровенны – вы не выпускаете его из рук) – запустите поиск по производителю и марке, сравните внешний вид этикетки, изучите информацию про производителя.

Обратите внимание на бутылку. Ее дно должно быть вогнутым, а стекло – затемненным, поскольку попадание прямых солнечных лучей повредит напитку. Натуральное вино закупоривают только пробкой из натурального дерева, это еще один параметр высокого качества, - но есть исключения из правил, когда действительно дорогой напиток продается с пробкой из силикона.

Как проверить уже купленное вино

Выше мы рассмотрели, как выбрать вино до покупки. Но можно применить методы уже после того, как вы принесли бутылку домой. Самый простой вариант проверить качество – взять пробирку с узким горлышком и ёмкость с водой. В пробирку необходимо налить немного вина и держать ее горизонтально. Аккуратно опустите пробирку до уровня воды и медленно уберите палец. Дайте вину и воде смешаться, - если это произойдет, перед вами недорогая подделка, порошковый напиток. Дело в том, что у натурального вина плотность выше, чем у Н2О, а потому оно оседает внизу.

Другой способ – проверка с использованием соды. Насыпьте ее в тарелку или любую емкость, - немного, достаточно одной щепотки, и налейте буквально 1 ложку вина. При контакте с содой натуральное вино поменяет цвет: станет темнее, синеватым или серым. Порошковое вино не изменится.

Выбирайте хорошее вино: это продукт, на котором ни в коем случае нельзя экономить. Смакуйте его, получайте удовольствие от напитка в бокале и наслаждайтесь уютными вечерами рядом с самыми дорогими людьми, с которыми хочется разделить все самое лучше. В том числе – бутылку отличного вина.