Ніхто не повірить, що в них немає м’яса: простий рецепт котлет з вівсянки

Вівсянка — одна із круп, яка має багато корисних властивостей. Адже 100 г вівсяних пластівців містять 26% добового споживання вітаміну В1, 6% вітаміну В6, 6% вітаміну Е, 2% вітаміну В3, близько 65% від добового споживання фосфору, 31% магнію, 24% заліза, 22% цинку, 2% калію, 4% кальцію. Вівсяні пластівці також є джерелом бета-глюкану — це тип клітковини, який зменшує голод та покращує відчуття ситості.Під час Великого посту можна приготувати котлети з вівсянки. Це гарантовано буде корисно та смачно.Інгредієнти: 300 г вівсяних пластівців 1 цибулина 1 яйце 1 морквина 70 г борошна сіль, перець на смак панірувальні сухаріПриготування:Залийте вівсяні пластівці окропом. Води потрібно стільки, щоб вівсянка добре покрилася. Підсмажте натерту моркву й дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору й додайте до залитих пластівців, додайте яйце. Посоліть, поперчіть, додайте борошна і добре все перемішайте.Обсмажуйте з обох сторін на добре розігрітій сковорідці на середньому вогні. Подавайте котлетки гарячими з улюбленим соусом або свіжою зеленню. Такі котлетки підійдуть не тільки тим, хто дотримується Посту — вони можуть стати смачним гарніром до риби або м’яса. Раніше ми писали, як приготувати гарячий шоколад вдома. Про це читайте у новині.Читайте також: Який хліб можна їсти під час схуднення: міфи і правда Салат "Мімоза" з секретним інгрідієнтом: рецепт, від якого всі шаленіють Смачніше, ніж в магазині: як швидко приготувати домашній плавлений сир