Штрудель з вишнею з лаваша, який можна приготувати за 30 хвилин

Для приготування штруделю потрібні наступні інгредієнти: Один лист тонкого лаваша. Пів кіло вишні. Можна брати ягоду свіжу, заморожену або у власному соку. Цукор береться на свій смак, залежно від уподобань господині. 2-3 чайні ложки крохмалю. До 100 г волоських горіхів. Одне яйце Одну-дві столових ложки сметани.Приготування начинки до штруделю: Вишню без кісточок перемішуємо з цукром, крохмалем, ставимо на невеликий вогонь, помішуючи варимо хвилин 10. Горіхи ретельно подрібнюємо та додаємо в вишню. Далі збиваємо яйце зі сметаною.Приготування штруделю: Лист лаваша змащуємо яйцем зі сметаною, викладаємо на лаваш начинку і закручуємо його в рулет. Штрудель викладаємо на деко і зверху теж змащуємо. Випікати штрудель потрібно в розігрітій до 170-180 градусів духовці 15-20 хвилин. Готовий, охолоджений штрудель посипати цукровою пудрою.Читайте також: Як легко видалити кісточки з вишень чи черешень: ці прості рішення допоможуть зробити це швидко Як заморозити черешню на зиму з кісточками та без Кому не можна їсти вишню, чим корисні вишня та черешня: думка експерта