Запам'ятайте ці 11 продуктів: що їсти, щоб нирки були здоровими

Наше здоров'я багато в чому залежить від того, що ми їмо. Стосується це правило і нирок, адже є певні продукти, які допомагають збалансувати їхню роботу. І ось одинадцять продуктів, які варто додати до свого щоденного раціону.Жирні сорти рибиКоли ви їсте такі сорти риби, як ось тунець, форель чи лосось, то отримуєте жирні кислоти Омега-3 на додаток до білка. Вони допомагають знизити артеріальний тиск і рівень жиру в крові. Однак не забувайте стежити за вмістом натрію та фосфору в рибі, яку ви споживаєте. Особливо, якщо страждаєте на хронічну хворобу нирок.Солодкий перецьДля правильної роботи нирок червоні болгарські перці підходять з різних причин. Найперше — це низький вміст калію. Крім цього, ці овочі для здоров'я нирок містять велику кількість клітковини, вітаміни А, С, В6 та лікопин (антиоксидант, який здатний запобігти деяким видам раку). Додавайте солодкий перець до салатів з куркою чи тунцем, або їжте сирими як закуску. Перці часто використовують під час приготування омлету, гарячих бутербродів тощо.КапустаЦей овоч містить велику кількість поживних речовин, серед яких майже немає калію та натрію, що позитивно впливає на роботу нирок. Зате в ньому багато вітамінів (зокрема, С і К), клітковини, фітохімічних речовин. Останні, наприклад, підтримують здоров'я серцево-судинної системи, захищають клітини від руйнування і раку.ЖуравлинаЦі терпкі на смак, але смачні ягоди перешкоджають бактеріям прилипати до стінок сечового міхура, а тому можуть запобігти розвитку інфекції. Також журавлина захищає шлунок від мікробів, які викликають виразку. Також ці ягоди допомагають в профілактиці раку та серцевих захворювань. Сушену журавлину можна додавати до салатів, також не забувайте пити сік або морс з цієї ягоди.ПолуницяЦі ягоди мають червоний колір завдяки антоціанів, які є ефективними антиоксидантами, які захищають клітинні структури організму та запиняють окисне пошкодження. А ще в полуниці міститься велика кількість вітаміну С, марганцю, клітковини та інших мікроелементів. Вони відрізняються протираковими і протизапальними властивостями, а також захищають серце від хвороб. Полуниці можна поєднувати з кашами, смузі, салатами.ЧорницяЧорниці отримали свій синій колір завдяки антиоксидантним фітонутрієнтам, які мають протизапальні властивості. Також в ягодах містяться марганець, багато клітковини та вітамін С, які потрібні для здоров'я кісток. Вчені стверджують, що щоденне споживання чорниці захищає мозок від передчасного старіння. Чорниці можна додавати до пластівців, каші, смузі або їсти свіжими.ЯблукаВони знижують рівень холестерину, зменшують закрепи, запобігають хворобам серця та судин, знижують ризик розвитку раку. В яблуках міститься велика кількість клітковини і протизапальних компонентів, які чудово підходять людям з захворюваннями нирок. Яблука можна вживати в сирому вигляді, тушкувати, смажити, готувати з них соус чи сік.Червоний виноградВ червоному винагроді багато флавоноїдів, завдяки яким він отримав свій колір. Ці речовини допомагають зменшити утворення тромбів, уникнути окислення, захистити серце від хвороб. А ще ресвератрол (один з флавоноїдів) стимулює утворення азоту, який допомагає розслабити м'язові клітини кровоносних судин, чим покращує кровотік. А ще флавоноїди захищають від раку та зменшують запалення в організмі.ЦибуляКрім того, що в цьому продукті міститься велика кількість флавоноїдів, зокрема кверцетин (потужний антиоксидант, який знижує ризик розвитку серцевих захворювань), в ній міститься велика кількість хрому. Цей мінерал допомагає в метаболізмі жирів, вуглеводів, білків. Також в цибулі мало калію. Додають її до салатів, бутербродів чи в інші страви.ЧасникВін допомагає знизити рівень холестерину, заспокоїти запалення, відрізняється антибактеріальними властивостями. Часник можна додавати до різних страв як в свіжому вигляді, так і у вигляді порошку.Яєчний білокВін є джерелом високоякісного білка, в якому містяться всі дев'ять незамінних амінокислот. Тому вони є дуже важливим продуктом під час дотримання ниркової дієти, а ще мають менший вміст фосфору, ніж інші види білка (м'ясо, жовтки). Додавати їх можна до різних салатів, готувати омлети, бутерброди тощо.Читайте також: Сніданок дитинства: чи корисна манна каша для дорослих і дітей Перевірте, чи ви є в переліку: кому не можна їсти ріпчасту цибулю і чому