Всеволод Чабанець
М'ясо й масло викладіть до невеликої каструлі, залийте водою. Доведіть до кипіння, піну зніміть шумівкою. Посоліть, додайте лавровий лист і перець. Варіть дві години на повільному вогні. Дайте йому охолонути в каструлі. Зберігайте в холодильнику.Поради: М'ясо можна використовувати будь-яке.Читайте також: Як приготувати домашні сосиски: простий рецепт Свинячі реберця, запечені в пиві: класичний рецепт Свинина, тушкована з грибами, у сметанному соусі: класичний рецепт Сало в лушпинні цибулі з чорносливом: оригінальний рецепт
Масляне м'ясо для бутербродів: рецепт оригінальної закуски
Читайте також:
4 грудня — яке церковне свято, чому не можна гуляти після заходу сонця і жалітися на свекруху