Молоко – один із трьох основних продуктів, які часто купують у багатьох родинах. Його використовують для приготування корисних сніданків і випічки, а для деяких людей чашка какао чи кави з молоком – невід'ємна частина ранку. Проте, як виявилось, багато людей протягом усього цього часу зберігали молоко неправильно, що значно скорочувало його термін зберігання.Після покупки молоко зазвичай зберігають у холодильнику. Багато хто ставить його на вузьку поличку в дверцятах, оскільки це зручно і економить місце. Однак експерти канадської організації "Alberta Milk" в інтерв'ю Daily Express зазначають, що для довшого збереження свіжості молока не варто тримати його саме в дверцятах.Вони пояснюють, що ця частина холодильника є найтеплішою, а коли ви відкриваєте дверцята, температура в них змінюється. Щоб молоко залишалося свіжим якнайдовше, його краще зберігати на центральній поличці, де температура стабільніша і холодніша. Молоко слід класти горизонтально, притискаючи упаковку до задньої стінки, де зберігається постійна холодна температура.Під час покупки обов'язково перевіряйте дату розливу молока і вибирайте найбільш свіжий продукт. Крім того, звертайте увагу на умови зберігання – молоко повинно бути в темному місці. За словами експертів "Alberta Milk", під дією світла молоко може втратити корисні речовини та вітаміни.Читайте також: Що зробити, щоб молоко довше зберігалося: одна проста дія для подовження його терміну придатності Так готували наші бабусі: секрет надзвичайно соковитих котлет – додайте у фарш цікавий інгредієнт Дієтологиня назвала найкращий сніданок, який коштує копійки: він крутіший за яєчню і вівсянку