Романтична вечеря: креветки з екзотичними фруктами

Свічки, приглушене світло, приємна музика і приємна їжа ... що може бути краще для часу проводження з коханою людиною. Для такої важливої події страви повинні бути легкі, смачні, щоб на завершення вечора у вас вистачило сил на його приємне продовження. Тож креветки з екзотичними фруктами в соусі – ідеальний варіант, адже і готувати легко, і виглядає блюдо святковим.

Креветки з екзотичними фруктами

Інгредієнти

Манго - 120 г

Ананас - 120 г

Авокадо - 120 г

Цукровий пісок - 150 г

Креветки - 160 г

М'ята - 4 г

Покроковий рецепт

Крок 1: на розпеченій сковороді розтопити цукровий пісок до отримання карамелі.

Крок 2: додати вимиті і очищені фрукти і авокадо, нарізані кубиками розміром 1 см.

Крок 3: обсмажити все з невеликою кількістю води до золотистого кольору.

Крок 4: обсмажену суміш фруктів і авокадо викласти на тарілку, а в залишках карамелі обсмажити очищені сирі креветки.

Крок 5: у центр великою круглою тарілки викласти обсмажені фрукти, зверху готові креветки. Полити блюдо залишками карамелі і прикрасити гілочкою свіжої м'яти.

Джерело: ТСН