Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
1 банка кукурузы консервированной
300 г шампиньонов
2 луковицы
1 морковь
300 г куриного филе
2 яйца
масло
соль по вкусу
майонез по вкусу
Приготовление:
1. Филе варим до готовности (примерно 20 минут после закипания) в подсоленной воде, также добавляем лавровый листик и перец горошком. Нарезаем небольшими кубиками.
2. Лук очищаем от шелухи и нарезаем кубиками. В сковородку наливаем немного масла и жарим лук минут 5-7.
3. Морковь натираем на крупную терку и добавляем к луку, жарим все вместе 7-10 минут.
4. Свежие грибы моем, режем кубиками. Добавляем в сковородку и жарим пока не выпарится вся влага (примерно 10-15 минут). Ставим чтобы остыло до комнатной температуры.
5. Яйца варим 5-7 минут, охлаждаем и нарезаем кубиками.
6. Смешиваем вместе куриное филе, яйца, добавляем консервированную кукурузу (предварительно слив с нее сок), перемешиваем.
7. Добавляем охлажденные грибы, перемешиваем, солим по вкусу. Готовый салат заправим майонезом.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт голубцов с рисом и грибами.
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
1 банка кукурузы консервированной
300 г шампиньонов
2 луковицы
1 морковь
300 г куриного филе
2 яйца
масло
соль по вкусу
майонез по вкусу
Приготовление:
1. Филе варим до готовности (примерно 20 минут после закипания) в подсоленной воде, также добавляем лавровый листик и перец горошком. Нарезаем небольшими кубиками.
2. Лук очищаем от шелухи и нарезаем кубиками. В сковородку наливаем немного масла и жарим лук минут 5-7.
3. Морковь натираем на крупную терку и добавляем к луку, жарим все вместе 7-10 минут.
4. Свежие грибы моем, режем кубиками. Добавляем в сковородку и жарим пока не выпарится вся влага (примерно 10-15 минут). Ставим чтобы остыло до комнатной температуры.
5. Яйца варим 5-7 минут, охлаждаем и нарезаем кубиками.
6. Смешиваем вместе куриное филе, яйца, добавляем консервированную кукурузу (предварительно слив с нее сок), перемешиваем.
7. Добавляем охлажденные грибы, перемешиваем, солим по вкусу. Готовый салат заправим майонезом.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт голубцов с рисом и грибами.