Секретний інгредієнт який зробить котлети смачнішими: тепер готую їх лише так

Варто лише один раз приготувати котлети за цим рецептом, з додаванням секртного інгредієнта, і ви більше ніколи не будете готувати по-іншому. Щоб приготувати котлети вам знадобляться такі інгредієнти на кілограм фаршу: два яйця, дві цибулини, пару шматочків хліба, 100 мл молока, зубчик часнику, сіль, перець, зелень на смак.Інгредієнт, який зробить котлети неперевершеними та який потрібно додати до фаршу — це дві чайні ложки гірчиці. Спосіб приготування:Дрібно поріжте цибулю та обсмажте її на сковороді у невеликій кількості олії. Зріжте скоринки на хлібі, м’яку частину замочіть у молоці.У фарш додайте смажену цибулю, дрібно нарізаний часник, яйця, віджатий від молока хліб. Не забудьте додати сіль та перець, зелень. Додайте гірчицю, ретельно перемішайте отриману суміш.Вимішайте фарш для котлет протягом 10-15 хвилин, потім його відбийте до однорідної структури.Обваляйте сформовані котлети у панірувальних сухарях. Смажити котлети краще на вершковому маслі, завдяки цьому вони вийдуть ніжнішими. Читайте також: Скільки хліба, цибулі потрібно на один кілограм фаршу Рублені котлети з курячого мʼяса та цибулі – не потрібно м'ясорубки, з'їдаються за 10 хвилин