Чем цветная капуста "превосходит" другие овощи: интересные факты

Цветная капуста входит в топ-20 продуктов по питательной плотности. Она положительно влияет на пищеварение и является отличной профилактикой против рака.

Цветная капуста, в которой высокое соотношение витаминов, минералов и фитонутриентов к калорийности продукта, ценна тем, что в ней минимум калорий и максимум пользы, передает "Живи активно". Она богата на такие витамины, как А, B1, В2, В3, В6, В9, C, Е, Н, PP. Не меньше здесь и минералов – железо, калий, кальций, магний, натрий и фосфор. Регулярное употребление цветной капусты положительно влияет на все органы и системы человека. Кроме того, антиоксиданты капусты помогают избежать злокачественных опухолей, в частности, уменьшает риск развития рака молочной железы, репродуктивных органов, легких, кожи и толстой кишки.
Цветная капуста содержит много клетчатки, а это помогает избежать проблем с желудочно-кишечным трактом. Волокна этого овоща способствуют выведению токсинов и оказывают противовоспалительное действие, а это уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. Холин, который содержится в цветной капусте, способствует хорошему сну, улучшает концентрацию и память. А еще цветная капуста стала незаменимым овощем для оптимальной работы опорно-двигательного аппарата. Ее набор витаминов облегчает усвоение кальция, который играет ключевую роль для прочности костей.

Цветная капуста входит в топ-20 продуктов по питательной плотности. Она положительно влияет на пищеварение и является отличной профилактикой против рака.

Цветная капуста, в которой высокое соотношение витаминов, минералов и фитонутриентов к калорийности продукта, ценна тем, что в ней минимум калорий и максимум пользы, передает "Живи активно". Она богата на такие витамины, как А, B1, В2, В3, В6, В9, C, Е, Н, PP. Не меньше здесь и минералов – железо, калий, кальций, магний, натрий и фосфор. Регулярное употребление цветной капусты положительно влияет на все органы и системы человека. Кроме того, антиоксиданты капусты помогают избежать злокачественных опухолей, в частности, уменьшает риск развития рака молочной железы, репродуктивных органов, легких, кожи и толстой кишки. Цветная капуста содержит много клетчатки, а это помогает избежать проблем с желудочно-кишечным трактом. Волокна этого овоща способствуют выведению токсинов и оказывают противовоспалительное действие, а это уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. Холин, который содержится в цветной капусте, способствует хорошему сну, улучшает концентрацию и память. А еще цветная капуста стала незаменимым овощем для оптимальной работы опорно-двигательного аппарата. Ее набор витаминов облегчает усвоение кальция, который играет ключевую роль для прочности костей.