Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко разработал четырехнедельное меню для школ, составленное с участием детских диетологов и технологов.
Об этом он написал на своей странице в Facebook.
«Есть около сотни новых рецептов завтраков, обедов, обедов, ужинов и ужинов. Все эти рецепты уже объединены в полноценные обеды», - сказал шеф-повар.
По его словам, школам больше не придется составлять собственные меню, потому что у них будут готовые технические карточки. Клопотенко уверен, что это не только облегчит работу школьных столовых, но и обеспечит получение детьми разнообразной еды, совместимой друг с другом ... Сегодня попробовали меню. Для этого детям было предложено отведать блюда. На мероприятии присутствовала первая леди Елена Зеленская. В рабочую группу также вошли представители Министерства здравоохранения, Министерства образования и науки и Государственной службы питания и быта.
«Нам было важно и интересно услышать отзывы студентов. Поскольку мы хотим, чтобы они ели, а не бросали завтрак, обед, обед или ужин, мы получаем отзывы, мы улучшаем некоторые блюда», - сказал он.
Первая леди объявила о представлении меню широкой публике в следующем месяце.
Подпишитесь на наши каналы Telegram и Viber.
Влучання 13 ракет та 36 дронів: у Повітряних силах розкрили деталі російської атаки