Рецепт картофельного пюре дома / Смачно24
Картофельное пюре, пожалуй, одно из любимых гарниров как детей, так и взрослых. Оно нежное, воздушное и такое вкусное! К картофельному пюре можно добавлять различные специи и зелень. Например, очень вкусным получается пюре с мускатным орехом, или с укропом и чесночком. Айда готовить вместе со Смачно 24.
Как приготовить картофельное пюре дома рецепт с видео
Ингредиенты для гарнира
Сливочное масло - г 50
Картофель - г 500
Молотый чёрный перец - по вкусу
Молоко - г 200
Рецепт приготовления1
Очистите картофель от кожуры, хорошо помойте водой и разрежьте на две половины. Если вы будете варить картофель через некоторое время, положите его в воду, чтобы он не почернел.
2
Подготовьте кастрюлю для приготовления картофеля. Налейте воды, бросьте картофель в кастрюлю и посолите воду. Варите картофель до готовности на среднем огне. Сцедите воду, добавьте к картофелю масло и поперчите. Дополнительно проверьте сваренный картофель на соль.
3
С помощью толкушка разомните картофель с маслом и добавьте горячего молока. Еще раз разомните картофельное пюре, чтобы оно получилось нежным и воздушным. Приятного аппетита!
Советы по приготовлению