Рецепт классического глинтвейна в домашних условиях

Пошаговый рецепт глинтвейна со специями: быстро и просто приготовить дома

Классический глинтвейн дома / Смачно24

Когда на улице мороз, так и хочется побаловать себя горячим и ароматным глинтвейном дома. Смачно 24 подготовил для вас классический рецепт глинтвейна со специями, который вы легко сможете приготовить дома, и согреть им не только тело, но и душу.

Мы подробно расскажем вам, как правильно варить глинтвейн дома, какие именно специи в него добавить, чтобы он получился действительно вкусным. Готовим вместе!

Ингредиенты для глинтвейна

Гвоздика - шт. 6

Душистый перец горошком - шт. 5

Кардамон - щепотка 1

Лимон - шт. 1/2

Мёд - ст. л. 1

Меленая корица - щепотка 1

Мускатный орех - щепотка 1

Красное сухое вино - мл 700

Рецепт приготовления

1

Для приготовления глинтвейна дома подготовьте 1,5 л кастрюлю, налейте в нее красное сухое вино и поставьте на небольшой огонь. Когда вино немного нагреется, добавьте в него мед, сок лимона и специи. Для приготовления классического глинтвейна используют такие специи, как гвоздика, кардамон, молотый мускатный орех, черный перец горошком.

2

Тщательно помешивайте вино со специями в кастрюле, пока не исчезнет пена, которая появляется из-за добавления специй в вино. Главное не перегреть вино, его нельзя доводить до кипения! Оптимальная температура для приготовления глинтвейна 65-70 градусов.

3

Снимите кастрюлю с глинтвейном с огня, накройте крышкой и оставьте настаиваться на 15-20 минут. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению