Шоколадна ковбаса: рецепт улюбленої дитячої солодощі

Половину печива поламайте руками на маленькі шматочки. Другу - подрібніть у дрібну крихту за допомогою качалки або блендера. Горіхи подрібніть на середні шматочки та викладіть до печива. З'єднайте молоко, цукор, ванільний цукор, какао-порошок. Перемішайте. Поставте на повільний вогонь та за постійного помішування доведіть до кипіння. Зніміть із вогню, трохи остудіть і в гарячу суміш додайте м'яке вершкове масло, нарізане на шматочки. Перемішайте. Шоколадною сумішшю залийте печиво з горіхами. Добре перемішайте. Викладіть масу на харчову плівку, надайте їй форму довгастої ковбаси і щільно закрутіть краї зв'яжіть ниткою. Готову ковбаску поставте до холодильника на чотири години для застигання, а бажано на ніч. Готовий десерт звільніть від плівки і наріжте на шматочки.Поради: Можна зробити одну велику заготовину або розділити масу на дві або кілька частин меншого розміру. Печиво використовуйте будь-яке.Читайте також: Сирні булочки з кунжутом: рецепт смачної випічки Сирне печиво з лимонним курдом: рецепт незвичайної випічки Мигдальне печиво у формі півмісяця: дуже простий рецепт