Бадьорий сніданок: готуємо зелений омлет зі шпинатом та зеленим горошком

Свіжий шпинат зараз продається цілий рік, а зелений горошок можна використовувати і замороженим. Якщо ви прихильник правильного харчування і здорового способу життя, то такий омлет на сніданок вам точно сподобається. Ну, а якщо не боїтеся зайвих калорій, тоді додайте в омлет сиру, з ним блюдо буде ще смачніше.

Зелений омлет зі шпинатом та зеленим горошком

Інгредієнти

шпинат - 200 г

яйця - 4 шт.

зелена цибуля - 4 пера

вершкове масло - 1 ст. л.

сир фета - 60 г

зелений горошок - 50 г

2 гілочки кропу

сіль та перець за смаком

цукор - 1 ч. л.

Покроковий рецепт

Крок 1: яйця збити в мисці з сіллю і перцем. Сир розім’яти

Крок 2: з горошку злити воду

Крок 3: вершкове масло розтопити на сковороді і обсмажити на ньому половину шпинату протягом трьох хвилин, постійно помішуючи.

Крок 4: додати дрібно нарізану зелену цибулю, смажити ще хвилину.

Крок 5: додати горошок і залити збитими яйцями.

Крок 6: посипати сиром і відправити на 10 хвилин в розігріту до 180 градусів духовку.

Крок 7: під час подавання викладіть другу половину листя шпинату і складіть омлет вдвічі.

Джерело: ТСН