Цены на продукты из "новогодней" потребительской корзины поползут вверх уже через несколько недель. Мясо, майонез, яйца, овощи и фрукты подорожают на 5-15%, но и это не предел, если на отдельные товары поднимается ажиотаж.
Об этом пишет издание "Информ-UA" со ссылкой на главу союза "Центра экономической интеграции и социального партнерства" Михаила Крапивко.
"Это обосновано экономическим принципом. Перед любыми праздниками есть повышенный спрос на определенные товары, продукты питания. А когда спрос увеличивается, появляется возможность увеличить стоимость, так как экономика информационногенная, и любая информация о повышенном спросе всегда порождает рост цены", – рассказал Крапивко.
Повышение цен стоит ожидать не на абсолютно все товары, а только на те, популярность которых растет к праздникам. Уже после Рождества или даже после 1 января цены упадут. Так что предновогоднее подорожание – это ежегодное сезонное явление.
При этом обычная продуктовая инфляция и без того того составляет около 5% каждый месяц. А за год продуктовая корзинка подорожала уже на треть, подсчитал эксперт.
То есть товары все равно будут постепенно дорожать этой зимой уже по другим причинам. Главная из них – это рост цен на энергоносители. Из-за подорожания газа и света придется заплатить больше за такие продукты:
-
сахар;
мясо (в т.ч. курятина)
сало;
подсолнечное масло;
хлеб (его стоимость будет увеличиваться на 2% каждый месяц).
Что касается алкоголя, то по прогнозу украинских виноделов, дефицита и резкого роста цен не ожидается. Зато спиртное подорожает в 2022 году – после принятия законопроекта №5600 (на данный момент принят в первом чтении).
Как сообщали Українськi Новини, в этом году украинские птицефабрики были вынуждены сокращать объемы производство. Подорожание электричество, которым обогревали помещения с птицами, сделало производство невыгодным.
С начала года молоко и молочная продукция существенно подорожала. Литр молока стал дороже на 3 гривны. Цены не опускались даже летом, когда обычно "молочка" дешевеет. Эксперты говорят, что это еще не конец, и с сокращением поголовья скота цены на молоко, масло, сыр и творог будут только расти.