Лучшие салаты на Новый год: рецепты с фото

Мечтаете удивить гостей своими кулинарными талантами? Мы подобрали лучшие салаты на Новый год, которые обязательно должны быть на вашем столе Выбирайте и сохраняйте рецепты! Салат с креветками и хурмой Возьмите 8 крупных креветок, 100 г маслин, половинку красной луковицы, 2 спелых хурмы, 50 г рукколы, зубчик чеснока, 1 кочан латука, 2 ст. ложки муки, 1 ч. ложку бальзамического уксуса, соль, перец и оливковое масло. Очищенные креветки расплющите ножом, обваляйте в муке. На разогретой сковороде подержать несколько секунд чеснок, потом убрать его и в этом же масле обжарить креветки по 1,5 минуты с каждой стороны. Обсушить их на бумажном полотенце. Латук порвать руками, лук нарезать полукольцами, хурму – тонкими ломтиками, маслины – кружками. Сложить все ингредиенты в миску. Для заправки смешать масло с уксусом, солью и перцем. Немного сбрызнуть салат заправкой и разложить по тарелкам. Оставшуюся заправку добавлять в салат уже непосредственно перед едой. Рисовый салат с мидиями Для этого изысканного салата вам понадобиться 125 г риса, 200 г мидий, авокадо, 1 красная луковица, лимонный сок, майонез, растительное масло, соль. Рис отварить, лук измельчить, авокадо нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Лук обжарить на сковороде в масле 5 минут, добавить туда мидии и готовить еще 3-5 минут. Все смешать, приправить солью, перцем и майонезом – и на стол! Салат с брокколи и манго Для этого оригинального салата нужно взять 500 г брокколи, 150 г бекона, 1 болгарский перец, 1 манго, 1 пучок зеленого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки яблочного уксуса, 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложка сахара, перец и соль по вкусу. Брокколи разделить на соцветия и проварить в подсоленной воде. Бекон нарезать и обжарить. В оставшийся после бекона жир добавь горчицу, уксус, сахар, соль и черный перец. Соус довести до кипения, помешивая, добавить растительное масло и потомить на огне 3 минуты. В горячий соус покрошить мелко лук. Перец нарезать тонкой соломкой, манго – кубиками. Соединить все ингредиенты и заправить соусом. Салат «Новогодний блюз» Если вы все еще решаете, какие салаты приготовить на Новый год, обязательно включите в свое меню этот нежный салат с цитрусовыми нотками. На его приготовление вы потратите всего 20 минут. Возьмите 200 г куриного филе, 100 г ветчины, 100 г ананаса, 100 г кукурузы, 50 г сыра, 3 ст. ложки майонеза, зелень и соль. Филе сварить и разобрать на волокна. В миску выложить курицу, нарезанный кубиками ананас и кукурузу. Туда же – натертый сыр и мелко нарезанную ветчину. Заправить майонезом и посолить по вкусу. Салат можно оригинально подать в бокалах, украсив зеленью. Лучшие салаты на Новый год – для вас! Напомним, на новогоднем столе не должно быть майонезного салата — диетолог. Как сообщала Politeka, Рождественский пост 2018: когда начинается и что нужно делать. Также Politeka писала, что дожили. Украинцев лишают любимого блюда, больше не по карману.Мечтаете удивить гостей своими кулинарными талантами? Мы подобрали лучшие салаты на Новый год, которые обязательно должны быть на вашем столе Выбирайте и сохраняйте рецепты! Салат с креветками и хурмой Возьмите 8 крупных креветок, 100 г маслин, половинку красной луковицы, 2 спелых хурмы, 50 г рукколы, зубчик чеснока, 1 кочан латука, 2 ст. ложки муки, 1 ч. ложку бальзамического уксуса, соль, перец и оливковое масло. Очищенные креветки расплющите ножом, обваляйте в муке. На разогретой сковороде подержать несколько секунд чеснок, потом убрать его и в этом же масле обжарить креветки по 1,5 минуты с каждой стороны. Обсушить их на бумажном полотенце. Латук порвать руками, лук нарезать полукольцами, хурму – тонкими ломтиками, маслины – кружками. Сложить все ингредиенты в миску. Для заправки смешать масло с уксусом, солью и перцем. Немного сбрызнуть салат заправкой и разложить по тарелкам. Оставшуюся заправку добавлять в салат уже непосредственно перед едой. Рисовый салат с мидиями Для этого изысканного салата вам понадобиться 125 г риса, 200 г мидий, авокадо, 1 красная луковица, лимонный сок, майонез, растительное масло, соль. Рис отварить, лук измельчить, авокадо нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Лук обжарить на сковороде в масле 5 минут, добавить туда мидии и готовить еще 3-5 минут. Все смешать, приправить солью, перцем и майонезом – и на стол! Салат с брокколи и манго Для этого оригинального салата нужно взять 500 г брокколи, 150 г бекона, 1 болгарский перец, 1 манго, 1 пучок зеленого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки яблочного уксуса, 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложка сахара, перец и соль по вкусу. Брокколи разделить на соцветия и проварить в подсоленной воде. Бекон нарезать и обжарить. В оставшийся после бекона жир добавь горчицу, уксус, сахар, соль и черный перец. Соус довести до кипения, помешивая, добавить растительное масло и потомить на огне 3 минуты. В горячий соус покрошить мелко лук. Перец нарезать тонкой соломкой, манго – кубиками. Соединить все ингредиенты и заправить соусом. Салат «Новогодний блюз» Если вы все еще решаете, какие салаты приготовить на Новый год, обязательно включите в свое меню этот нежный салат с цитрусовыми нотками. На его приготовление вы потратите всего 20 минут. Возьмите 200 г куриного филе, 100 г ветчины, 100 г ананаса, 100 г кукурузы, 50 г сыра, 3 ст. ложки майонеза, зелень и соль. Филе сварить и разобрать на волокна. В миску выложить курицу, нарезанный кубиками ананас и кукурузу. Туда же – натертый сыр и мелко нарезанную ветчину. Заправить майонезом и посолить по вкусу. Салат можно оригинально подать в бокалах, украсив зеленью. Лучшие салаты на Новый год – для вас! Напомним, на новогоднем столе не должно быть майонезного салата — диетолог. Как сообщала Politeka, Рождественский пост 2018: когда начинается и что нужно делать. Также Politeka писала, что дожили. Украинцев лишают любимого блюда, больше не по карману.