Отравление суши в Киеве: число пострадавших возросло

По состоянию на 5 июля, 39 человек заболели острой кишечной инфекцией из-за отравления суши в ресторанах Киева

Об этом сообщает пресс-центр Главного управления Держпродспоживслужбы столицы. В ведомстве отметили, что все 39 человек заболели после того, как поели в заведениях общественного питания. При этом исследования показали, что в пище были бактерии группы кишечной палочки, однако патогенные энтеробактерии и условно патогенные микроорганизмы не нашли. "При исследования 9 проб пищевых продуктов установлено, что 7 проб роллов и 1 проба соуса по санитарно-микробиологическим показателям не соответствуют требованиям технических условий. В повара заведения общественного питания обнаружена однотипных сальмонелла S.enteritidis группы D", - отметили в ведомстве.По состоянию на 5 июля, 39 человек заболели острой кишечной инфекцией из-за отравления суши в ресторанах Киева Об этом сообщает пресс-центр Главного управления Держпродспоживслужбы столицы. В ведомстве отметили, что все 39 человек заболели после того, как поели в заведениях общественного питания. При этом исследования показали, что в пище были бактерии группы кишечной палочки, однако патогенные энтеробактерии и условно патогенные микроорганизмы не нашли. "При исследования 9 проб пищевых продуктов установлено, что 7 проб роллов и 1 проба соуса по санитарно-микробиологическим показателям не соответствуют требованиям технических условий. В повара заведения общественного питания обнаружена однотипных сальмонелла S.enteritidis группы D", - отметили в ведомстве.